一直以来，安溪县积极探索试验茶粮间种模式，深入实施“两留”“两减”“三禁”等茶业基础提升工程，构建山、水、林、草、茶和谐共生的生态栽培模式，建成生态茶园48.6万亩，生态茶园覆盖率达80%以上。

　　同时，安溪县全面推行茶叶生产企业“一品一码”全过程追溯体系建设，每年发布《安溪铁观音质量安全白皮书》，并推动国家茶叶质量检验检测中心、国家茶叶检测重点实验室等国家级机构落地，严格茶叶检测。近7年来，安溪茶叶抽检合格率达100%，连续17年出口茶叶100%通过输入国官方检测。

　　历经沉淀、品质上乘，让安溪茶叶“走出去”步伐更稳底气更足。目前，安溪乌龙茶每年出口约1.2万吨，“安溪铁观音”被纳入中欧地理标志协定首批保护目录，并在马来西亚、欧盟等46个国家和地区完成商标注册。

　　近年来，安溪铁观音更是频频以国礼茶、国宾茶身份，登上国际舞台，先后成为上合组织青岛峰会、厦门金砖会晤、中非合作论坛北京峰会等重大外交活动用茶，以茶会友，弘扬中国传统文化，进一步推动闽茶清香漂洋出海，“茗”扬海外。